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La cocina mas conocida en todo el mundo

  • 12 November 2015 00:00:00
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LOS MEJORES SABORES

El parque Aktun Chen no solo tuvo el privilegio de haber sido creado en una zona de riqueza tanto en fauna, flora y paisaje. También es una zona única porque tiene el privilegio de encontrarse y ser parte de México. México uno de los países más diversos en ecosistemas, con diversas áreas naturales, y se podría decir con una de las cocinas más ricas y más conocidas de todo el mundo, cuestión de orgullo para todos los mexicanos. Sin exclusiones, desde los ricos hasta los pobres, desde los populares hasta los desconocidos; todos los mexicanos estamos orgulloso de nuestra riqueza culinaria.

Visitando México se descubre que los ingredientes y métodos de preparación son muchos, variados y muy relacionados con la historia de sus regiones y el carácter de sus gentes. Entre la comida mexicana, los productos más típicos son

·         Maíz
·         Diversos chiles secos y frescos
·         Los frijoles

En la peninsula de Yucatán el ingridiente regional básico es el chile habanero, el más picante del mundo, pero ello no debe ser un obstáculo para acercarse a la fabulosa cocina de la península.
Entre platos muy reconocidos y populares sin contar los famosos "tacos", tenemos:
- Tortas ahogada, elaborada con un pan conocido como birote. Se rellena de pollo, frijoles y queso, con aros de cebolla, rábano, aguacate y chiles.

- Burritos, consisten en tortillas de harina de trigo, se rellena de la carne picada, frijoles refritos, arroz, tomate, aguacate y queso.

- Quesadillas, la tortilla de harina de trigo o de maíz, rellena de queso.

- Fajitas, las tortillas se rellenan de carne asado y cortado en tiras con verduras
.
- Pozole, una sopa tradicional, hecha de granos de maíz, carne (generalmente de cerdo), de pimientos chile, cebolla, ajo, rábano, aguacate, salsa.

- Tamales, la tortilla de harina de maíz, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.
 
 
Por todos estos platillos exquisitos, el arte culinario de México se ha convertido en uno de los mas famosos y reclamados por todos en todo el mundo. En el parque Aktun Chen el visitante puede disfrutar de nadar y practicar snorkel en un río subterráneo, ir de caminata por el bosque, visitar el cenote, o sentir que vuela en la tirolesa.
 
Después se puede descansar en un acogedor restaurante con una variedad de los platos tradicionales de México. Ambiente exótico, agradable y todo tipo de delicias le hará un final perfecto para su visita a nuestro parque!

aktun chen, parque aktun chen

 
 
 
 
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