Ресторан

  • 04 апреля 2015 19:30:35
  • Отзывы : 0
  • Просмотров: 20006
  • 0
 

О НАШЕМ РЕСТОРАНЕ

отдых в мексике цены

Островок уюта в сердце джунглей

В парке Актун-Чен можно не только полюбоваться яркой растительностью и диковинной фауной тропического леса, но и отведать легендарной мексиканской кухни. На выходе из пещеры расположена закрытая территория площадью в 3 квадратных акра, где содержатся дикие виды, находящиеся под угрозой вымирания. Среди них представлены несколько разновидностей попугаев, белохвостый олень, дикие кабаны, агути и паукообразные обезьяны. Все эти животные обитают в условиях, максимально приближенных к их естественной среде, но при этом привычны к человеческой компании и не прочь познакомиться с двуногими гостями. Любопытные мартышки и очаровательные птички охотно спозируют вам для фотосессии, а может, даже дадутся в руки! Это настоящий рай для любителей экзотической природы! И вот, в самом центре этого мини-заповедника, мы открыли уютный ресторан, который обязательно завоюет ваши симпатии вкусным меню и приятной обстановкой. Ведь прогулки на свежем воздухе здорово повышают аппетит! Здесь вы можете немного отдохнуть после долгой экскурсии, посидев в удобном плетеном кресле, освежиться прохладительными напитками, всегда такимижеланными в жаркую погоду, и попробовать одно из фирменных блюд Актун-Чен, приготовленных по местным рецептам. Однаконе стоит переживать, любители фастфуда - старые добрые гамбургеры в меню тоже имеются! Если это не первый ваш отдых в Мексике, цены приятно вас удивят по сравнению с аналогичными предложениями в других местах. Чтобы уйти из нашего ресторана с набитым животом, совсем не обязательно приходить сюда с набитым кошельком. Здесь вы можете заказать как легкий перекус, так и полноценный обед по вполне доступной цене и не спеша насладиться аутентичными латиноамериканскими блюдами с пылу, с жару в окружении первозданной тропической природы! Чем же может удивить бывалого путешественника ресторан Актун-Чен? Вот некоторые блюда, которые просто обязан попробовать каждый посетитель.

Фирменные блюда Актун-Чен

 
1.    Тако
 
Уже ставшее привычным на Западе, тако до сих пор остается для многих из нас непознанной кулинарной абстракцией. В парке Актун-Чен вы, наконец, сможете попробовать это загадочное блюдо на вкус! Кстати, родился этот рецепт еще в глубокой древности, у коренных индейцев, которые жили на берегах озер и занимались рыбным промыслом. Основа тако - сочная лепешка из пшеницы или кукурузы, в Мексике известная как тортилья. В нее заворачивают стихийно подобранную начинку: мясо, морепродукты, овощи, жареные бобы, сыр. Иногда в ход идут и весьма необычные компоненты - например, мякоть кактуса. Все это великолепие приправляют луком, кинзой и острыми соусами. В нашем ресторане вас ждет аппетитное тако с курицей или говядиной, томатами, луком и зеленым перцем. Традиционно это блюдо едят без ножа и вилки, просто складывая лепешку пополам. Так и удобнее, и посуды меньше мыть!
 
2.    Кесадилья
 
Даже не думайте покидать Мексику без ароматной, горячей кесадильи в животе! Это традиционное латиноамериканское блюдо столь же аппетитно, сколь и просто в приготовлении. Для этого вам понадобятся всего лишь парочка тортилий и побольше сыра.  Дальше все элементарно: тортилью складывают пополам, добавляют в нее сыр и обжаривают во фритюре или на жаровне, пока он полностью не расплавится. В современной кухне начинку иногда кладут между двух лепешек, а готовую кесадилью нарезают ломтиками - получаются такие себе мексиканские сэндвичи. В качестве приправ чаще всего используют кориандр, перец чили, соусы сальса и гуакамоле. Наш ресторан предлагает свой вариант вкуснейшей кесадильи с рисом и бобами.
 
3.    Фахита
 
Это необычное блюдо - что-то вроде пазла, из которого вы можете собрать собственный кулинарный шедевр. Готовят его из тортильи, жареного на гриле мяса и различных овощей. Соль в том, что ингредиенты подаются не завернутыми в лепешку, а отдельно, чтобы каждый сам мог выбрать начинку себе по душе. Если вы привередливы в пище, этот вариант как раз для вас! В переводе фахита означает «полоска», что указывает на происхождение блюда. В обиход оно вошло на техасско-мексиканской границе, где жило много ковбоев. Работая на ферме, они получали паек из мясных обрезков, оставшихся после забоя. Следуя традиции, мясо для фахиты и по сей день нарезают только полосками. Главным образом используют говядину, но в ресторане Актун-Чен вы также можете заказать фахиту из курятины. А горячие мексиканские соусы - сальса, гуакамоле и пико-де-гальо - подчеркнут вкус каждого ингредиента!
 
4. Рыба гриль
 
В водах Мексики обитает множество диковинных рыб, которые поразят вас не только экзотическим видом, но и непревзойденным вкусом! В нашем ресторане вам подадут нежнейшую рыбу гриль с рисом, овощами и чесночным соусом. Поверьте, ничего подобного вы не попробуете у себя дома!
 
Надеемся, вы оцените кухню Актун-Чен по достоинству и продолжите путешествие по нашему парку с новыми силами и в отличном настроении!

  

Меню


 

                                

 

                                

 

                                

 

                                

 

                                

 

                                
 
 
 
Powered by SEO CMS PRO ver.: 15.2 (Professional) (opencartadmin.com)
 
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов к записи.
 
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов к записи.